Von: Bolli
Wenn das mit der Überfischung so weitergeht, dann gehören bald die Sardinen auch in die Kategorie Trüffel und Co……. Ich habe immer ein paar Dosen Sardinen im Schrank…..Dann kann ich ja loslegen!
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Von: nysa
ja.. und die portugiesen tragen leider sehr zur überfischung bei wenns nach mir gehen würde, dann wäre es nicht so, da ich nicht so auf fisch stehe. aber ich könnte das ganze doch mit lecker thunfisch...
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Von: kulinaria katastrophalia
Ein schönes Essen und der Fisch ist ja ganz zaghaft aufgetan, da wird die Sardine schonend behandelt
View ArticleVon: Barbara
Nicht nur in der Nachkriegszeit, sondern noch sehr lange… Es ist schon interessant, was man heute alles bekommt, mit allen Vor- und Nachteilen, klar…
View ArticleVon: Ulli
@Bolli Fisch ist selten und daher dementsprechend teuer geworden. Nur wenn sich die Art leicht züchten lässt, geht es noch. Das sieht man z.B. an (Zucht-) Lachs. Früher sehr teuer, heute...
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